Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieser Auberginen-Auflauf kommt bei uns zur Zeit häufig auf den Tisch. Selbst jene Familienmitglieder, die bis jetzt keine Auberginen mochten, konnte ich von dem herrlichen Gemüse überzeugen. Für 2 Personen als Beilage: 1 Aubergine …
Auberginen-Auflauf
